Bolo Cremoso de Coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 4 xícaras e meia de farinha de trigo
- 4 xícaras de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara de leite
- 6 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 100 g de coco ralado
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme
- Adicione as gemas e bata
- Acrescente os outros ingredientes e por ultimo as claras em neve mexendo lentamente
- Leve ao forno com forma untada por aproximadamente 45 minutos
- Leve ao fogo todos ingredientes até encorpar
- Acrescente a cobertura no bolo assado
- Sirva gelado
