Torta rápida de aveia com atum
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Recheio:
- 100 g de vagens limpas
- sal a gosto
- 2 latas de atum ralado light drenadas 240g
- 3 tomates sem sementes em cubos pequenos 450g
- 10 azeitonas verdes e picadas
- folhas de 8 ramos e salsa picadas
- pimenta-do-reino recém moída
- 12 colheres sopa de farinha de aveia 72g
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher chá de sal
- 3 xícaras chá de leite liquida 600 ml
- 4 ovos
- 1 colher de fermento quimico em pó 10 g
Recheio:
- Cozinhe as vagens em água e sal até ficarem al dente
- Corte as em pedaços de 1 cm e misture ao restante dos ingredientes temperando com sal e pimenta
- Reserve
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa homogênea
- Misture bem o recheio com a massa e despeje em uma assadeira retangular pequena 27x17x5 cm untada e enfarinhada
- Asse no forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos
