Bolo de areia

Bolo de areia
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras e meia de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  1. Bata os ovos na batedeira até misturar, acrescente parte do açúcar, coloque o azeite, o restante do açúcar, coloque o leite, a farinha e o amido de milho, por último acrescente o fermento
  2. Unte uma forma com furo no meio
  3. Coloque assar em forno médio por cerca de 1 hora
  4. A massa é pesada, por isso demora para assar
  5. Asse sempre em forma furada