Bolo vermelho gelado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 beterraba média sem casca picada
- 2 xícaras (chá)de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- margarina e farinha de trigo para untar
- 1 caixa de gelatina em pó sabor cereja
- 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- No liquidificador,bata os 4 primeiros ingredientes da massa e coloque em uma tigela
- Acrescente a farinha e o fermento e misture com uma colher
- Coloque em uma fôrma de 35x25 cm untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito e ficar limpo
- Dissolva a gelatina na água fervente e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite
- Retire o bolo do forno e regue com a mistura do liquidificador
- Leve à geladeira por 4 horas, corte em pedaços e sirva
- Misture os ingredientes da calda e reserve
- Desenforme o bolo frio, corte em quadrados, regue com a calda, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por 3 horas antes de servir
