Bolo de banana delicioso do Lúcio Cezar

Lúcio Cezar. 05 Jun 2018 às 23h02 Comentarios

3 ovos
3/4 de xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó que será colocado por último e mexendo delicadamente
5 bananas prata ou nanica fatiadas e passadas no açúcar com canela

Bater na batedeira primeiro os líquidos (ovos, óleo e leite) depois acrescente aos poucos o açúcar e o trigo e bata bem por aproximadamente 5 minutos
Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento em pó
Unte e polvilhe uma forma de preferência redonda e sem furo, arrume as bananas que foram passadas no açúcar e canela e coloque a massa do bolo por cima
Se quiser, pode também colocar pedacinhos de banana passados no açúcar com canela na massa
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ( tempo pode variar de acordo com o tipo de forno)