Pudim com casquinha crocante
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 ml leite
- 3 ovos
- 9 colheres cheias de açucar
- 1 pao frances amanhecido
- 1 colher de maizena
- raspas de laranja
- 1 pitada de canela (opcional)
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Coloque em forminhas individuais
- Coloque as forminhas dentro de uma assadeira com água quente dentro
- Tampe com papel aluminio e leve ao forno por cerca de 40 minutos
- Assim que tiver pronto levar para a geladeira e deixar durante 5 horas (de um dia para o outro é melhor)
- Por fim, depois de gelado, polvilhe açúcar cristal ou refinado em cima do pudim e caramelize com um maçarico para formar a casquinha
