Bolo de fubá da Delci
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara chá de açúcar
- 4 ovos
- 150 g de margarina
- 1 xícara chá de coco fresco ralado
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de fubá
- 1 colher sopa de fermento em pó
- Bata no liquidificador: ovos, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, a margarina e o coco
- E por último a farinha de trigo, o fubá e o fermento peneirados
- Misture bem, coloque em assadeira untada e enfarinhada, asse em forno pré-aquecido, mais ou menos 30 minutos, ou quando espetar um palito e este sair limpo
- Depois de assado deixe amornar e peneire açúcar impalpável por cima e bom apetite
