Bolo de chocolate com leite de cabra
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
4
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras (chá) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 4 xícaras bem cheia de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) margarina becel
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 2 xícaras (chá) leite de cabra
- 6 ovos
- guaraná para molhar o bolo pronto
- 200 g de creme de leite fresco (de leite de cabra)
- 295 g de leite condensado caseiro (de leite de cabra)
- 200 g de coco ralado úmido.
- 1 xícara de (chá) leite de cabra integral.
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres (sopa) cremogema
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de margarina (becel) derretida
- 1/2 copo de leite integral de cabra
Massa:
- Em uma batedeira bata as claras
- Acrescente as gemas o açúcar bata mais um pouco
- Coloque a farinha de trigo, a margarina, o cacau em pó, o leite junto com o fermento, bata
- Coloque o forno para preaquecer, unte a forma despeje a massa e coloque para assar por cerca de 40 minutos, ou até o palitinho sair limpo
- Em uma panela misture o tradicional cremogema, creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e leve fogo mexendo até engrossar
- Depois é só cortar o bolo ao meio, molhar com guaraná, rechear e colocar a outra parte por cima
- Decore com quiser
- Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
- Depois despeje sobre o bolo ainda quente
