Panqueca doce americana

Panqueca doce americana
  • 2 ovos
  • 115 g farinha
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 140 ml de leite
  • 1 pitada sal
  • 3 colheres de sopa açúcar refinado
  1. Bater a clara em neve
  2. Misturar os ingredientes aos poucos (gema, farinha, fermento, leite, sal e um pouco de açúcar)
  3. Depois de pronta a massa é só fritar as panquecas