Bolo churros de liquidificador
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 1 copo (requeijão) de óleo
- 1 copo (requeijão) de leite fervendo
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 2 copos (requeijão) da farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 xícara de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 lata de leite condensado cozida em panela de pressão
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo e o açúcar e bata por 2 minutos
- Após, vá acrescentando alternadamente a farinha de trigo, o leite e a canela
- E por último, acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco até misturar tudo
- Coloque em forma média untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo
- Leve ao forno a 180º C, por aproximadamente 25 minutos, até que espetando um palito no centro, este saia limpo
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ferver
- Coloque em uma panela de pressão, 1 lata de leite condensado sem o rótulo e cubra com água, feche a panela e leve ao fogo
- Quando começar a chiar, deixe por 30 minutos
- Após sair o ar da panela, retire a lata e deixe esfriar
- Com muito cuidado, abra a lata após esfriar
- Após tirar o bolo do forno, regue com a calda
- Espalhe o doce de leite da lata e polvilhe açúcar com a canela
