Charuto de repolho rápido
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 repolho branco grande
- 1 kg de carne moída de sua preferência
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 2 tomates picados
- 1 maço de cheiro verde
- 2 pacotes de queijo ralado
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 3 colheres de sopa de azeite
- Ferva uma panela com 1 litro da água com uma colher rasa de sal
- Lave o repolho e tire suas folhas sem quebrá-las e mergulhe na água fervendo por 40 segundos cada folha, reserve
- Depois de amolecer as folhas de repolho pegue uma vasilha e misture todos os ingredientes restantes, menos o molho pronto de tomate
- Tempere com sal, pimenta-do-reino
- Enrole as folhas com esse recheio e arrume-os em uma assadeira
- Aqueça uma panela à parte e faça o molho de tomate
- Jogue sobre os churutos de repolho, polvilhe queijo ralado, passe papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 180° por 20 minutos
- Sirva quente com arroz branco
