Bolo de Tapioca da Karina
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de tapioca
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 copo de leite
- 3 col de manteiga
- 1 vidro peq de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 1 lata de leita moça
- Bate as gemas, açucar e manteiga até o açucar derreter, depois colocar a farinha de tapioca, o coco ralado, misture tudo, depois bote o leite de coco e o copo de leite, mexa pra incorporar todos os ingredientes, por último coloque as claras em neve
- Leve ao forno médio por cerca de 45 minutos em forma de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- Quando estiver assado colocar o leite moça em cima do bolo e volta ao forno por mais 5 minutos
