Pé-de-moleque de rapadura
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 rapaduras
- 500 g de amendoim torrado, no forno, e descascado
- 1 copo de água filtrada
- Corte a rapadura em pedaços
- Coloque os pedaços numa panela com um copo de água
- Leve ao fogo até dissolver
- Depois de dissolvida na água, mexa até o ponto de bala (coloque um pouquinho do melado num copo com água para verificar o ponto de bala)
- Tire do fogo e acrescente o amendoim
- Bata a mistura até esfriar (fica num tom amarelado)
- Despeje numa superfície untada com margarina
- Corte em pedaços pequenos (aproximadamente tamanho 5x5)
