Bolo Baeta

Bolo Baeta
  • 4 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50 g de queijo ralado
  • 700 ml de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar a manteiga e o quejo ralado
  2. Acrescente alternadamente o leite e a farinha de trigo e bata novamente
  3. Coloque em fôrma untada e polvilhada, em forno na temperatura de 200°C, por aproximadamente 45 minutos
  4. Espere esfriar para desenformar
  5. Este bolo fica com a consistência cremosa, parecendo com um pudim firme