Torta de limão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 pacotes de biscoito maizena triturado
- 5 colheres de margarina (qualy)
- 2 lata de leite condensado
- 2 colher de emulsificante
- 2 lata de crme de leite
- 1/2 copo de suco de limão
- 2 colheres de açúcar
- Primeiro misture o biscoito triturado, a margarina em temperatura ambiente, misture bastante
- Faça uma massa bem macia, forre uma forma com ela, preferência aro removível e leve ao forno por 10 minutos, após isso deixe esfriar
- Faça o recheio, coloque na vasailha da batedeira o leite condensado e bata para ficar bem leve
- Agora acrescente o limão e bata mais um pouco
- Acrescente 1 colher de emulsificante e bata novamente, ele vai quase dobrar de volume (reserve)
- Leve à batedeira o creme de leite gelado, bater bastante, vai virar chantilly
- Acrescente o açúcar e mais 1 colher de emulsificante, bata novamente, não deixe bater tanto senão desanda
- Agora recheie a torta, primeiro coloque o creme de limão, depois a cobertura com o creme de creme de leite
- Rende bastante
