Bolo arco-iris
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- Você pode fazer com qualquer tipo de bolo com massa branca
- Eu fiz de pão de ló
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- uma colher de sopa rasa de fermento em pó
- Corantes alimentícios coloridos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa rasa de margarina
- 3 colher de nescau
- chantilly
- confetes
Massa:
- Separar as claras das gemas
- Bater as claras até ficar em ponto de suspiro, acrescentar uma a uma as gemas, batendo sempre, ainda com a batedeira ligada acrescentar aos poucos o açúcar peneirado
- Peneirar muito bem a farinha
- Acrescentar à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima
- Acrescentar o fermento
- Separar a massa em tigelas e colocar os corantes separados
- Colocar no centro da forma massa por massa, assar em fogo médio
- Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo
- Quando estiver desgrudando está pronto
- Decore como quiser - chantillly e confetes
