Bolo pudim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de açucar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida do leite condensado) de leite
- 1 xícara de açucar
- 1 xícara de água fervente
- Levar ao fogo em forma de pudim o açúcar
- Deixar até caramelizar
- Colocar a água fervente, esperar até dissolver o caramelo e espalhar por toda forma
- Reservar para esfriar
- No liquidificador bater: ovos,leite,margarina e açúcar
- Despejar em uma tigela e acrescentar a farinha de trigo e o fermento
- Misturar bem
- Colocar na forma com a calda fria
- Reservar
- Bater os ingredientes do pudim no liquidificador,com cuidado despejar sobre a massa do bolo
- Levar ao forno,deixar aproximadamente 40 minutos, não é necessário banho-maria
- Enquanto assa o pudim vai para o fundo da forma
- Desenformar morno
- Servir gelado (manter em recipiente fechado na geladeira para não ressecar o bolo)
