Torta de limão da Drica
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 250 g de manteiga sem sal
- 1 gema de ovo
- 2 latas de leite condensado
- Raspas de 4 limões
- Suco de 4 limões
- 3 claras
Massa:
- Misture todos os ingredientes com as mãos até que obtenha uma massa macia e lisa
- Espalhe a massa em uma assadeira de fundo removível cobrindo o fundo e as laterais
- Faça furinhos na massa com um garfo e coloque em forno médio por 10 minutos
- Raspe os 4 limões em um ralador simples
- Depois corte os limões ao meio e esprema o suco
- Junte metade das rapas e o suco dos limões com as duas latas de leite condensado e mexa bem
- Coloque essa mistura na massa e reserve
- Bata as claras em neve bem firme e despeje em cima da torta
- Finalize com a outra metade das rapas de limão
- Coloque no forno até dourar
