2 xícara de farinha de rosca (pode ralar pão seco ralado também)
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Bata no liquidificador os ovos, as bananas, o óleo e o açúcar até obter um creme
Depois de tudo batido coloque em uma vasilha mexe bem e coloca o fermento e leve para assar por 45 minutos, depois de assado polvilhe um pouco de açúcar por cima e leve ao forno por um minuto e desligue e deixe esfriar normalmente