Bolo de laranja com casca fácil

Bolo de laranja com casca fácil
  • 1 laranja (pera) com casca
  • 4 ovos
  • 1 1/2 copos de açúcar
  • 1 copo de oléo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher bem cheia de fermento em pó
  • 2 copos de farinha de trigo
Calda:
  • 3 laranjas
  • 1 copo de açúcar
  1. No liquidificador bata os ovos, sal, açúcar, óleo, laranja até ficar homogêneo
  2. Em um refratário coloque a mistura e acrescente o fermento e a farinha de trigo
  3. Apenas misture, não precisa bater
  4. Coloque em uma forma de pudim untada e enfarinhada
  5. Deixe assar por aproximadamente 30 minutos