Bolo de cenoura
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 cenouras medias
- 1 xícara mal cheia de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras mal cheias de farinha
- 4 ovos
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- Bater as cenouras cruas, as gemas, o óleo e o açúcar no liquidificador, retirar e misturar a farinha com um garfo
- Misturar posteriormente, as claras em neve (também com um garfo)
- Levar em forno quente e em forma bem untada
- Levar ao fogo em uma panela o açúcar juntamente com a margarina
- Depois de derretidos o leite e o chocolate, cobrir o bolo
