Bolo Cremoso de Fubá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 50 g de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- óleo para untar
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, inclusive o fermento
- A mistura fica bem líquida mesmo
- Despeje em uma assadeira (de preferência redonda) untada com óleo
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
