Chocoflan
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Para o pudim:
- 8 colheres de açúcar
- 3 ovos
- Baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 3 ovos separados
- 1 xicara de açúcar
- 4 colheres de manteiga ou margarina
- 1 xícara e meia de leite
- 3 xícara a de farinha
- Fermento em pó
- Faça o caramelo para o pudim e coloque na forma de pudim (que seja una forma alta para que o bolo possa crescer)
- Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje encima do caramelo
- Reserve
- Para o bolo bata 3 claras em neve e reserve
- Bata as 3 gemas, adicione o açúcar, em seguida a margarina/manteiga
- Siga batendo, coloque a farinha, o leite
- Com una colher de Pau, adicione as claras em neve e as misture devagar
- Ao final coloque 1 colher (sopa) de fermento
- Coloque a mistura do bolo encima da mistura do pudim na mesma forma
- Leve ao forno em banho-maria até que bolo esteja no ponto
