Bolo Fofinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 copo (duplo) de açúcar
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo (duplo) de maisena
- 2 copos (duplo) de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Coco ralado
- Pré-aquecer o forno
- Bater o leite, o açúcar, os ovos, a margarina, o sal e o coco no liquidificador
- Misturar os ingredientes batidos no liquidificador com a maisena, a farinha de trigo e o fermento
- Colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno médio(180°C) por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palitinho de dente no bolo, o mesmo saia limpo
