Bolo de abacaxi caramelado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite morno
- 3 polpas de suco de abacaxi derretidos
- 1 abacaxi fatiado em rodelas
- 1 xícara de açúcar para o caramelo
- Unte com margarina uma forma quadrada, e passe o açúcar na lateral, o restante do açúcar coloque no fundo da forma para virar o caramelo
- Coloque as fatias do abacaxi no fundo da forma
- Bata os ovos com açucar e margarina, vai acrescentando todos ingredientes aos poucos e por último o fermento em pó
- Coloque a massa sobre os abacaxis na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos
- Desenforme o bolo ainda quente
