Pudim comum

Pudim comum
  • 1/2 litro de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de margarina (ou manteiga)
  • 3 xícaras de açúcar
  • coco ralado ou queijo a gosto
Calda:
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/3 de xícara de chá de água
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos
  3. Para a calda basta derreter o açúcar numa panela, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo