Bolo da Mestre Tigresa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres (sopa) de margarina 60g
- 1 xícara (chá) de açúcar 180g
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) amido de milho 120g
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 200g
- 3 claras em neve
- 1 xícara (chá) de leite 200ml
- 1 colher (sopa) de fermento em pó 15g
- 2 envelopes de refresco em pó de limão
- 1/2 xícara (chá) água quente 100ml
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro 260g
- Bata bem a margarina, o açúcar e as gemas
- Junte o amido de milho, a farinha o leite,o fermento e 2 colheres de sopa (16g) do refresco em pó de limão
- Acrescente delicadamente a claras
- Coloque em uma assadeira média, untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio por 30 minutos
- Misture a água quente com o açúcar de confeito e o restante do refresco em pó de limão
- Espalhe sobre o bolo frio
