Bolo de milho com coco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 lata de milho verde sem água
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de creme de leite
- 200 g de coco ralado(pode ser de pacote, mas com o natural é mais gostoso)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de margarina
- 1 e 1/2 xícara de fubá de milho
- No liquidificador misture os ovos, o milho, o fubá, o coco, a margarina e o leite condensado
- Bata por 3 minutos
- Despeje a mistura dentro de uma forma untada e polvilhada
- Jogue por cima o fermento em pó e mexa um pouco
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
