Bolo de fubá cremoso com coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 colheres (sopa) de côco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Misture bem numa vasilha grande o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o queijo ralado, o coco e o fermento e reserve
- Bata no liquidificador o leite, os ovos e a margarina até ficar bem homogêneo e misture junto ao que você reservou na vasilha
- Misture bem
- Despeje em uma forma redonda de 30 cm untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 a 65 minutos em temperatura alta
