Bolo de maçã integral
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 3 maçãs fuji cortadas em tirinhas ou cubinhos
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 1 xícara de chá de aveia
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo.
- canela para polvilhar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 maçã(se preferir bata os ingredientes líquidos junto com uma maçã e, aos poucos, acrescente o restante dos ingredientes)
- Coloque em forma untada com óleo e farinha de mandioca (utilizo esta farinha pois o bolo sai facilmente da forma)
- Ponha as tirinhas de maçã, ou cubinhos sobre essa massa e polvilhe com canela
- Assar em forno preaquecido, a 180°C por aproximadamente 50 minutos
