Bolo de emulsificante

Bolo de emulsificante
  • 3 ovos
  • 2 copos de açúcar ( tipo requeijão)
  • 2 copos de trigo ( tipo requeijão)
  • 2 copos de leite ( tipo requeijão)
  • 1 copo de amido de milho ( maizena ) ( tipo requeijão)
  • 1 colher de emulsificante bem cheia ( aquele para sorvete)
  • 1 colher rasa de fermento em pó
  1. Coloque os ovos , o açúcar, o trigo, o leite, o amido de milho e o emulsificante na batedeira
  2. Bata tudo em velocidade alta por 15 minutos
  3. Depois acrescente o fermento em pó ,bata mais um pouco
  4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por mais ou menos uns 40 minutos
  5. A forma deverá estar untada e enfarinhada