Bolo de fubá da mãe
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de fubá
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de iogurte natural
- 4 ovos separados
- 2 copos de açúcar
- pouco mais de 1/2 copo de óleo (3/4 de copo)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- açúcar e canela para polvilhar
- Bata as claras em neve e reserve
- Bater na batedeira os demais ingredientes
- Juntar as claras em neve com um fuê ou colher de pau
- Levar ao forno médio em forma untada e polvilhada com farinha de trigo por aproximadamente 30 minutos
- Depois de assado, polvilhar açúcar e canela sobre o bolo ainda quente
