Bolo de creme de leite
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
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Massa:
- 4 ovos
- 4 colheres sopa óleo
- 200 ml de creme de leite (de caixinha)
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de cafezinho de fermento em pó
- óleo e farinha para untar a forma
- 1/2 caixinha de leite condensado
- coco ralado a gosto
Massa:
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o creme de leite e deixe bater por uns dois minutos
- Aos poucos acrescente o açúcar sempre batendo
- Depois a farinha também aos poucos
- Por último coloque o fermento e já desligue em seguida
- Coloque em uma assadeira untada e asse em média por 45 minutos a 180ºC no forno preaquecido
- Depois de assado , ainda quente fure com um garfo e despeje o leite condensado e o coco por cima
