Bolo de refrigerante

Bolo de refrigerante
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de refrigerante
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e a água, misture bem
  2. Adicione o ovo e o refrigerante
  3. Bata as claras para ficar em ponto de neve
  4. Misture pouco a pouco as claras em neve com o resto de refrigerante até manter a consistência desejada, após isto misture o fermento em pó
  5. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos