Bolo toalha felpuda

Bolo toalha felpuda
  • 250 g de manteiga
  • 4 xícaras de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de leite de vaca
  • 4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento em pó,
Cobertura:
  • 2 copos e 1/2 de água
  • 2 copos e 1/2 de açúcar
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  1. Bater os ovos com o açúcar, após batido acrescente a manteiga, o leite de vaca e o de coco
  2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e por último o fermento em pó
  3. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
Cobertura:
  1. Mexa até ferver, deixe engrossar um pouco e cubra o bolo ainda quente