Bolo de chocolate sem leite
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de nescau
- 1 colher de sopa de fermento p/ bolo ( Royal ou Dr. Oetker )
- 5 colheres de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de água fervendo
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de nescau
- 1 colher de margarina
- Peneirar a farinha de trigo, o nescau e o fermento juntos em uma vasilha
- Misturar bem depois de peneirados para que não fiquem com bolinhas de farinha de trigo no seu bolo
- Adicionar o açúcar e os ovos e misturar um pouco, a receita vai ficar seca
- Aos poucos e mexendo com colher de pau vá adicionando a água fervendo com cuidado para não cozinhar os ovos, adicione água até ficar com uma textura legal na massa
- Você não deve bater esta massa, deve somente misturar um pouco
- Untar uma forma média com óleo e enfarinhar com nescau, seu bolo vai ficar molhadinho por fora
- Assar em temperatura média 150ºC por mais ou menos 30 minutos ou até que o palito saia limpo
- Misturar todos os ingredientes em fogo médio até atingir o ponto de brigadeiro mole
- Jogar em cima do seu bolo ainda quente
