Torta de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 abacaxi
- 1 e 1/2 pacote de bolacha de creme ou de coco
- 1 lata de leite moça
- 2 latas de leite (mesma medida do leite moça)
- 2 colheres de maizena
- 3 gemas
- Leve ao fogo o leite de moça, a maizena, as gemas, e o leite, até dar ponto de creme
- Picar o abacaxi bem fininho em fatias
- Colocar no fogo com quatro xícaras de açúcar
- Deixe ferver e tire do fogo
- Tirar o abacaxi e molhar a bolacha na calda do abacaxi
- Colocar em uma forma : uma camada de bolacha molhada, uma de creme, uma de bolacha e por último uma camada de creme
- Leve à geladeira até servir
