Bolo de goiabada

Bolo de goiabada
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de fermento
Cobertura:
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de pedaços de goiabada
  1. Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar até dar uma gemada bem cremosa
  2. Em seguida coloque o leite em temperatura ambiente e o óleo
  3. Depois acrescente a farinha de milho e a de trigo
  4. Coloque o fermento depois da massa pronta e na forma
  5. Coloque alguns pedaços pequenos de goiabada untados na farinha e também sobre a massa
Cobertura:
  1. Misture tudo e deixe cozinhar até dissolver e ficar em ponto de cobertura