Queijadinha de forno

Queijadinha de forno
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado)
  • 4 ovos
  • 100 g de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de margarina
  1. Colocar tudo no liquidificador sendo primeiro os líquidos
  2. Bater por 3 minutos aumentando a velocidade
  3. Coloque em uma forma de pudim média, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
  4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC controlando a temperatura até ficar dourado
  5. Tire do forno e sirva frio ou gelado