Bolo de coco molhadinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de coco ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga ou claybon
- 1 xícara de leite, atenção não coloque tudo de uma vez, reserve
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de leite moça
- 1 pacote de coco ralado
- Bate-se tudo e vai aos poucos colocando o leite até obter uma consistência , não pode ficar muito mole nem pesada a massa
- Levar para assar em um tabuleiro untado
- Em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
- Retirar do forno, espetar todo bolo com um garfo e regá-lo com metade da lata de leite moça, cobrir com coco ralado e regá-lo novamente com restante do leite moça
- Fica saboroso de um dia para o outro
