Bolo mineiro
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 e 1/2 xícaras (chá) farinha de milho
- 1 xícara (chá) água
- 1 colher (café) sal
- 3 xícaras (chá) açúcar
- 7 xícaras (chá) leite
- 4 colheres (sopa) margarina
- Numa tigela, misture a farinha de milho, a água e o sal
- Deixe descansar até ficar bem úmido
- À parte coloque o açúcar e o leite no fogo
- Quando levantar fervura, acrescente a farinha de milho e cozinhe em fogo baixo, até desprender do fundo da panela
- Retire do fogo e acrescente a margarina
- Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos
