Bolo de batata doce
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de leite
- 1 kg de batata doce
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Cozinhe a batata doce na panela de pressão por 25 minutos
- Escorra e faça um purê de batata doce e reserve
- Bata o açúcar c/ o s ovos até obter um creme, acrescente a farinha de trigo, o leite, o fermento e por último o purê de batata doce bata bastante
- Unte e enfarinhe uma forma e leve ao forno moderado por 10 a 15 minutos ou até ficar dourado
