Batatas assadas

Batatas assadas
  • 12 batatas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 20 fatias de mussarela
  • 2 colheres de orégano
  • 1 colher de manteiga
  • Azeitonas sem caroço
  • Sal
  1. Descasque as batatas e corte em rodelas não muito finas, mas também não muito grossas
  2. Untar a forma com a manteiga e colocar as batatas, uma do lado da outra
  3. Colocar o creme de leite por cima, adicionar o sal a gosto, colocar as azeitonas, em seguida o orégano a gosto, depois a mussarela, faça 2 camadas
  4. Não encostar a mussarela na forma
  5. Com o forno pré-aquecido, levar as batatas na temperatura de 180°, até sentir que estão assadas, mais ou menos 40 minutos
  6. Percebendo que estão assadas aumentar a temperatura para dourar por mais 10 minutos