Bolo de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 4 bananas cortadas em fatias
- 2 ovos inteiros
- açúcar e canela para polvilhar
- Misture bem o açúcar, a farinha, a margarina, o leite, os ovos
- Por último acrescente o fermento e mexa bem
- Coloque uma camada da massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo, depois coloque 2 bananas fatiadas, o restante da massa e por cima, distribua as 2 bananas fatiadas
- Finalize polvilhando bastante açúcar com canela
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
