Cueca de cenoura
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 cenouras (grandes)
- 4 ovos
- 240 ml de óleo de canola
- 350 g de açúcar
- 240 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo
- Peneire os ingredientes secos e incorpore delicadamente na mistura de cenouras
- Despeje a massa em forminhas de cupcake (até a metade) e leve para assar em forno médio (180° C) por 20 minutos ou até dourar
