Bolo iogurte

Bolo iogurte
  • 1 iogurte natural
  • 4 ovos
  • 2 medidas de açúcar ( - 1 dedo )
  • 2 medidas de farinha de trigo
  • 1/2 medida de óleo
  • 1 colher (sopa)de fermento em pó
  • 1 pacote de coco ralado
  1. bata primeiro no liquidificador os ovos ( para não dar gosto )
  2. acrescente o açúcar,o iogurte, o óleo e bata bem
  3. acrescente a farinha
  4. retire do liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente o fermento e o coco
  5. bata bem
  6. coloque na forma
  7. misture açúcar com canela e salpique por cima
  8. leve ao forno para assar
  9. obs
  10. : todos os ingredientes acima, serão medidos no copo do iogurte utilizado