Torta de morango com chantilly
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Base:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga sem sal
- 400 g de creme tipo chantilly batido
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- raspas de 1 limão
- 10 g de gelatina incolor sem sabor
- geleia de morango a gosto
- 1 caixinha de morangos picados
- 1 envelope de gelatina sabor morango
Massa:
- Triture os biscoitos e misture em seguida com a manteiga
- Leve à geladeira por 2 horas e coloque a massa sobre o fundo de uma forma de fundo removível
- Faça alguns furos na massa com o auxílio de um garfo e leve ao forno preaquecido a 220ºC até assar
- Na batedeira junte o chantilly, o leite condensado, o creme de leite, o suco e a raspa do limão
- Bata por 2 minutos e acrescente a gelatina já hidratada e preparada conforme as instruções da embalagem
- Bata o creme por mais 5 minutos e reserve
- Na massa da torta já assada acrescente um pouco de geleia de morango, o creme de chantilly, os morangos picados e a gelatina preparada com metade da água pedida nas instruções da embalagem
- Leve à geladeira por 6 horas e sirva ainda gelado
