Bolo de chocolate de micro-ondas
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
12 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de massa pronta para bolo sabor chocolate
- 200 ml de óleo
- 250 ml de água morna
- 3 ovos
- 2 colheres de chá rasas de fermento
- 2 colheres de margarina (bem cheias)
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de água
Massa:
- Derrame a massa pronta na tigela, coloque 2 ovos inteiros e uma gema
- Reserve uma clara
- Misture rapidamente os ovos na massa
- Acrescente o óleo
- Vá acrescentando a água morna aos poucos, misturando a massa
- Quando a massa estiver fazendo bolhas acrescente o fermento e mexa até dissolvê-lo na massa
- Bata a clara que estava reservada
- Junte a clara batida à massa mexendo devagar até a clara ser totalmente absolvida pela massa
- Coloque numa forma untada com manteiga e leve ao micro-ondas em potencia máxima por 12 minutos
- Misture o achocolatado, a água, o açúcar e a manteiga numa panela e leve ao fogo, mexendo até ferver
- Depois que o bolo esfriar, desenforme e jogue a calda por cima
- O tempo do bolo no micro-ondas pode variar entre 9 e 12 minutos dependendo do micro-ondas
- Não deixe passar do tempo, pois ao invés do bolo sair macio e suculento vai endurecer
