Bolo de tapioca paraense

Bolo de tapioca paraense
  • 3 e 1/2 litros de farinha de tapioca
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 garrafa grande de leite de coco
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de chá leite em pó
  • 500 g de coco ralado
  1. Leve ao fogo numa panela grande todos os ingredientes, exceto a farinha de tapioca
  2. Deixe levantar fervura e desligue o fogo
  3. Coloque a farinha de tapioca em um refratário grande e acrescente os ingredientes da panela
  4. Leve pra geladeira por 2 horas e bom apetite