Bolo pão de queijo

Bolo pão de queijo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de polvilho doce
  • 1/2 xicara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de fermento químico
  • 200 g de mussarela
  • 1 colher de café de sal
  • queijo parmesão ralado para polvilhar
  1. Bater quase todos os ingredientes no liquidificador menos o polvilho e o fermento, que devem ser misturados à mão ou na batedeira
  2. Unte a forma com margarina e polvilhe o parmesão ralado
  3. Leve ao forno preaquecido em 180ºC e asse em média a 205ºC até dourar